【3級 】日本ビール検定(びあけん)予想問題!問題編

【3級 】日本ビール検定(びあけん)予想問題!問題編

2023年度は9月1日から10月31日まで開催される「日本ビール検定」(びあけん)。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受験する方の試験対策のため、予想問題を作成しました。本試験で同じ問題が出題されるかも・・・協力:日本ビール検定

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*ビア検(日本ビール検定)の予想問題は「たのしいお酒.jp」編集部の独自コンテンツです

問1 (予想問題3級―009)

大阪麦酒に雇われたのち、ドイツのヴァイエンシュテファン中央農学校でビール学を修め、日本人初のブラウマイスターの称号を得た人物は、次のうち誰か。正しいものを選べ。

(a)村橋久成
(b)川本幸民
(c)中川清兵衛
(d)生田秀

問2 (予想問題3級―010)

ビールを注ぐ際に、ビールの泡だけをグラスやジョッキに注ぎ、泡だけを楽しむ飲み方があるが、これを何というか。次の選択肢より選べ。

(a)ミルク
(b)ミルコ
(c)ハイジ
(d)シェイク

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