群馬県の日本酒の特色

群馬県の日本酒の特色

群馬の日本酒は、透明感のある味わいの中に適度な旨味を感じる味わいが特徴。水芭蕉(みずばしょう)、巖(いわお)、谷川岳(たにがわだけ)、聖(ひじり)、龍神(りゅうじん)など、群馬県の人気の日本酒銘柄や、日本酒の地理的表示「GI利根沼田」が指定された群馬県の日本酒の特徴を紹介します。

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群馬県の日本酒の特色

群馬は、城山、榛名山、妙義山からなる上毛三山に抱かれた自然豊かな土地で、日本酒造りに最適な条件がそろっています。中でも、口当たりの良い上毛三山の雪解け水は群馬の美味しい日本酒作りに欠かせません。
そんな群馬の日本酒は、やわらかな飲み口とふくよかな味わいが特徴です。

「水芭蕉(みずばしょう)」ナガイスタイルを世界ブランドへ【群馬の日本酒】

「巖(いわお)」日露戦争の英雄にちなんだ、力強い旨味ある日本酒【群馬の日本酒】

「谷川岳(たにがわだけ)」日本百名山の四季折々を感じて【群馬の日本酒】

「聖(ひじり)」”現代の名工”から技術を受け継ぐ酒造り【群馬の日本酒】

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