ビール、ワイン、日本酒…お酒に合わせたスモークがセットに!? パッケージもお洒落な「燻製」セット

ビール、ワイン、日本酒…お酒に合わせたスモークがセットに!? パッケージもお洒落な「燻製」セット

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職人の手で一つひとつ丁寧に作られた「燻製」おつまみ

お酒に合うおつまみは様々なものがありますが、中でもお酒を愛する皆さんから人気が高いおつまみの一つに挙げられる「燻製」。焚き火や囲炉裏の横にぶら下げたことで食材の風味が良くなり、保存性も高くなることが発見されて以来、世界各地でその地域のお酒に合う様々な食材が燻されています。そんな燻製が、ビールやワイン、日本酒、焼酎…それぞれのお酒に合う選りすぐりの食材を使用して販売されているのはご存知でしょうか。

「燻製BALPAL」では、「それぞれのお酒と本当に相性の良いおつまみ」を、素材はもちろん、チップの種類や温度・燻製時間にまでこだわって作った「ラバーズシリーズ」が人気を集めています。たとえば「ビールラバーズ」は、ビールを飲む時間を愛する人のために作られた、ビールと相性の良いおつまみのセット。サーモンスモーク、枝豆スモーク、スモークナッツ、カマンベールペッパースモークがパッケージされています。「日本酒ラバーズ」は、マスカルポーネいぶりがっこ、たこ燻製、ミモレットスモーク。お酒との相性をしっかりと考え尽くされた食材が揃っています。

職人の手で一つひとつ丹念に燻され、素材の旨味が最大限に引き出された燻製のセット。筒型のパッケージもお洒落なので、お酒好きな方への贈りものにぜひおすすめの逸品です。

「赤ワインラバーズ(Red Wine Lovers)」
内容:合鴨スモーク、生ハムと燻製オリーブ、スモークカマンベール
価格:1,620円(税込)

パッケージはお洒落な筒型

「日本酒ラバーズ(Sake Lovers)」
内容:マスカルポーネいぶりがっこ、たこ燻製、ミモレットスモーク(45g)
価格:1,620円(税込)

<商品のお問い合わせ先>

燻製BALPAL
http://www.balpal.jp/

ライタープロフィール

阿部ちあき

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定 きき酒師 日本酒・焼酎ナビゲーター公認講師
全日本ソムリエ連盟認定 ワインコーディネーター

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