「真きび」は、岡山県高梁(たかはし)市の老舗蔵元・赤木酒造が手がける本格きび焼酎。原料に、岡山特産のたかきびを使用しています。今回は、「真きび」を...
2024/01/17
岡山の日本酒は、「備中杜氏」伝統の軽やかな淡麗旨口型から晩生品種の酒造好適米「雄町」の特徴を活かした濃淳タイプまでバラエティ豊か。酒一筋(さけひと...
2022/06/15
「酒一筋」を造る利守(としもり)酒造は、岡山県赤磐市(あかいわし)で幕末から酒造りを続ける蔵元。「本物の地酒」にこだわり、“幻の米”と呼ばれた「雄...
2023/03/09
「竹林」を醸す蔵元、丸本酒造は、岡山県浅口市で150年以上の歴史を持つ蔵元です。丸本酒造では、酒造りの原料である米の質を追求し、“農産酒蔵”として...
2020/04/28
「嘉美心」と「神心」、同じ読みを持つ2つの銘柄の造り手として知られる嘉美心酒造は、岡山県浅口市で大正2年(1913年)に創業された蔵元です。「旨口...
2020/04/22
「燦然」という輝かしい名を持つ日本酒を知っていますか? 岡山県倉敷市の蔵元、菊池酒造の代表銘柄で、音楽家としての顔も持つ蔵元が、モーツァルトの流れ...
2020/04/20
「大典白菊」は、明治創業の歴史を持つ岡山県高梁(たかはし)市の蔵元、白菊酒造の代表銘柄です。昭和47年に未曽有の災害に見舞われながら、近代的な酒蔵...
2020/04/19
岡山の日本酒は、「吉備の酒」として万葉集にも登場するほど長いい歴史をもっています。この地のお酒が歌に詠まれるほどの名酒となったのは、豊富な水源と酒...
2021/07/27
「岡山」は、岡山県で一世紀以上にわたって蔵を構える宮下酒造が、新たな挑戦として世に送り出した新進気鋭の地ウイスキー。地元産の原料にこだわり、長年培...
2024/04/04
瀬戸内海に面し穏やかな気候の岡山は、ご存じの通り桃やマスカットなど果物のおいしい地域としても知られています。高原地帯では水もおいしく、じつは、ビー...
2021/07/14
桃やブドウなどフルーツの産地として有名な岡山県。高品質なワイン用のブドウが豊富なことでも知られています。そのため、ワイナリーも多く、なかには受賞歴...
2019/07/30
バーボンウイスキー(通称バーボン)はウイスキーの一種で、アメリカンウイスキーの代名詞的存在です。その多くは、アメリカのケンタッキー州で生産されてい...
2024/05/21
さっぱりしたおつまみで暑い日もお酒をたのしみませんか︖ 今回は、簡単に作れるさっぱりおつまみレシピをご紹介します。家飲みの際にぜひお試しください。
日本酒の保存方法に迷ったことはありませんか。今回は、日本酒を劣化させるいくつかの原因と、生酒や大吟醸酒といった日本酒の種類別の保存(保管)方法につ...
2024/05/19
ハイランド シングルモルトスコッチウイスキーの「グレンモーレンジィ」が、父の日の贈り物にピッタリのオリジナルグラスが当たるキャンペーンを実施中! ...
2024/05/17
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
もっと見る
2024/05/20
ビール好き必見!全国各地で行...
2022/11/08
「三々九度(三三九度)」とは...
日本酒好き必見!全国各地で行...
2023/06/20
中ジョッキとは、居酒屋などで...
全国各地で行われるフード・グ...
2024/05/13
たのしいお酒.jp編集部は、...
2024/05/07
焚き火やBBQ、キャンプなど...
2024/04/19
2024年に実施される第14...
2024/04/18
東京ディズニーシーで「東京デ...
2024/04/02
「キリンビール 晴れ風」が2...