新感覚!? “ワインを飲んだ気分になれる珈琲”

新感覚!? “ワインを飲んだ気分になれる珈琲”

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ワインを飲んだ時のようなリッチな気分に

アルコールは飲めないけれど、ワインを飲んだ時のような気分に浸りたい…。そんなあなたにおすすめの、新感覚のブレンドコーヒーが誕生しました。

千葉県稲毛市にある「珈琲とワインのある暮らし25(ヴァンサンク)」は、ソムリエの資格を持つオーナーが選び抜いた自然派ワインや手回し焙煎の珈琲、ベーコンやロースハムなどの自家製総菜を提供するこだわりのお店です。

ワインの雰囲気がたのしめるユニークな珈琲のブレンドは、静岡に拠点を置くロースター、IFNi ROASTING&CO.の松葉氏に依頼。赤・白2本の自然派ワインを松葉氏に試飲してもらい、3台の焙煎機を用いた同社独自の技術で、ワインの甘味や酸味を珈琲のブレンドで表現しました。
豊かな甘味とコクを持ち、アイスコーヒーにすると、よりワインのような果実感が味わえる「赤ワインブレンド」、透明感のある口当たりと余韻のある「白ワインブレンド」の2種があります。

お店では飲食メニューとしてドリップコーヒーを提供するほか、店頭・インターネットでもブレンド豆の販売を行っています。自分用としてはもちろん、コーヒー好き、ワイン好きの方へのプレゼントにしても喜ばれそうです。

店舗情報

珈琲とワインのある暮らし 25
所在地:千葉市稲毛区黒砂1-14-6 山政ビル
TEL:090-9812-9645
ホームページ:http://www.vingt-cinq25.com/(オンラインショップあり)

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