おいしいお米とおいしい日本酒！ 新潟のお米を味わうギフト

新潟のブランド米「魚沼産コシヒカリ」を堪能する

日本有数の米どころである新潟。地域によって異なりますが、9月～10月頃が新米の収穫時期です。日本有数の豪雪地帯として知られる魚沼地区は、数あるコシヒカリ栽培地の中でも理想的な栽培環境にあり、そのおいしさと知名度は日本のブランド米の中でも群を抜いています。

炊いたときにお米にツヤがあり甘味のある味は、そのままでも十分おいしい！ 今回紹介する「魚沼産コシヒカリ」は、肥料の量と米の収穫量を制限し、高品質のお米を栽培する方法で作った「減肥栽培米」です。乾燥もゆっくりと時間をかけて行うため、水分が急激に抜けないので、おいしいお米になります。

炊飯器でももちろんおいしく炊けますが、土鍋などでゆっくり炊いて味わいたいですね。

契約農家の減肥栽培米、魚沼産コシヒカリ

おいしいお米と名水で熟練職人が造る八海山の日本酒

名産品の多い新潟で、忘れてはいけないのが日本酒です。新潟には数多くの有名酒蔵が点在していますが、中でも一二を争うのが「八海醸造」です。1922年創業、淡麗辛口の日本酒を造る代表蔵として日本のみならず、世界にもその名が知られています。飲み飽きしないスッキリした飲み口の日本酒は、日本酒通はもとより、女性や日本酒初心者にも評判です。

八海醸造の代表銘柄である「八海山純米吟醸酒」は、穏やかで品のある香りとスッキリした辛口が特徴。料理の味を引き立ててくれる食中酒として最適な1本は、少し特別な日に開けて飲みたいですね。

そんな 「魚沼産コシヒカリ」と「八海山純米吟醸酒」のセットは、新潟の風土を感じられるギフト。新潟のお米と特別な日本酒の旨味をしっかり味わえます。

新潟のおいしさを味わうのに最適なギフト

商品情報

「八海山＆最高級 魚沼産コシヒカリ 2kg ギフトセット」
価格：5,500円（税込、送料別）
※商品価格は2021年8月現在のものとなります。ご購入の際には価格が異なる場合がありますのでご注意ください。

＜商品のお問い合わせ先＞

酒の小屋
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kuwaharasyoten/77107.html