ウォッカの賞味期限や、正しい保存方法を知ろう!

ウォッカの賞味期限や、正しい保存方法を知ろう!
出典 : S_Photo/Shutterstock.com

ウォッカの賞味期限や保存方法が気になって、ラベルやパッケージなどを調べたことがある人もいるでしょう。ウォッカの賞味期限はどこに表示されているでしょうか? ウォッカをはじめ、アルコール度数の高い蒸溜酒の賞味期限や、正しい保存方法について紹介します。

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ウォッカ以外の蒸溜酒を凍らせると?

ウォッカは冷凍保存することで新たなおいしさをたのしめますが、他の蒸溜酒はどうでしょうか? ウイスキーや焼酎の場合、冷やしすぎはあまりオススメできません。

ウイスキーの場合、冷やしすぎるとせっかくの香りが閉じ込められてしまう場合があります。また、焼酎の場合、冷やしすぎると旨味成分が凝固して、オリが発生するおそれがあります。

また、メーカーが冷凍保存を推奨しないのは、業務用など能力の高い冷凍庫で保存すると、いくら凍りにくい蒸溜酒でも凍結するおそれがあるからです。凍結すると膨張して瓶が割れる可能性があり危険です。これはウォッカでも同様なので、凍結にはくれぐれも注意したいものです。


ウォッカは賞味期限がなく、適切に保存すれば長期にわたってたのしむことができます。アルコール度数が高く、飲みすぎには注意が必要なので、正しい保存方法を知って、飲み切ろうとあわてずに、ゆっくりとたのしみましょう。

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