東京・銀座『銀座君嶋屋』&『ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店』/酒屋併設バーを“はしご

東京・銀座『銀座君嶋屋』&『ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店』/酒屋併設バーを“はしご

リカ―ショップのテイスティングバーは、いわば酒屋の角打ち的存在。でも、ちょっとオシャレで、販売原価に近い価格で飲めるのも魅力です。ワインや日本酒を求めて試飲するのはもちろん、飲み会前に0次会的に利用することも! そんな使い勝手のよいテイスティングバーを東京・銀座で2軒はしごしてきました。

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酒には欠かせない“和らぎ水”もいただけます。

右から「純米吟醸・五百万石」「特別純米・山田錦」「特別純米・美山錦」。精米歩合の違いや早生(わせ/五百万石・美山錦)と晩生(おくて/山田錦)を比較することができる組み合わせでした。

ちなみに秋の日本酒資格の試験シーズンになると、対策用のセットも登場。ちなみに筆者は一昨年の『SAKE DIPLOMA』挑戦の際に何度かお世話になりました。結果はもちろん合格です(笑)。

入って12~13名が限度の店内。さっと飲んで後から来た方に場所を譲るのが、クールな酒飲みの振る舞いです。ごちそうさまでした!

1時間以内で粋に切り上げましょう。

銀座君嶋屋
東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
TEL/03- 5159-6880
アクセス/東京メトロ「銀座一丁目」3番口から徒歩1分。
営業時間/10:30~20:00(月~土)、~19:00(日祝)
※テイスティングバーのラストオーダーは閉店30分前。
定休日/年始のみ
※新型コロナウイルス対策として、「席数を制限して営業中ですが、みなさまのご来店を心からお待ちしております」(長曽我部さん)。
※価格は取材時のもの(税込み)。

銀座君嶋屋の詳細はこちら

『ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店』/優雅な時間が流れる

全国展開している『ワインショップ・エノテカ』の中でも、屈指の広さ。

銀座界隈を散策して、日本酒の酔いが落ち着いたら2軒目へ。目指すショップは、銀座6丁目。メインストリートである中央通り沿いにあります。

信号機のバックにある建物に入っています。

その建物とはずばり、3年前『松坂屋銀座店』の跡地に誕生した『GINZA SIX』。

訪れたのは、銀座エリア最大クラスの複合商業施設『GINZA SIX』の地下2階にある『ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店』。ワイン好きに広く知られる『エノテカ』は、全国に数多くの店舗を有していますが、
「当店はいちばんの売り場面積。国内最大級の1600種類以上のワインを品揃え。限定蔵出しワインや、稀少ワイン、ビッグボトルのワインなどを扱っています」とスタッフの久田智志(ひさだ・さとし)さん。

バーに伺う前に売り場を案内していただきましたが、驚いたのがロゼワインの充実ぶりです。 “銀座でROSE(ロゼ)”を掲げ、ロゼワインの啓蒙に努めているとのこと。「銀ロゼ100」という文字が書かれた立て看板に目が留まりました。

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