夏の暑さを吹き飛ばすエスニック。 夫婦で力を合わせれば1時間で4品も!

夏の暑さを吹き飛ばすエスニック。 夫婦で力を合わせれば1時間で4品も!

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フレッシュなパクチーにナンプラーを効かした、清涼感あふれるサラダ。春雨と魚介でさっぱりと食べやすいのも魅力です。

サイド②「ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)」/所要時間15分

サイド③「トムヤムクン」/所要時間1分

暑い時こそ熱いもの。「世界三大スープ」の一つに挙げられているトムヤムクンは、酸味の効いたさわやかな辛さで、食欲を増進してくれます。

サイド③「トムヤムクン」/所要時間1分

今回の料理に用いた食品・食材リスト

<カオマンガイ>

『菜館Asiaカオマンガイの素』(エスビー食品)

『菜館Asiaカオマンガイの素』(エスビー食品)
「炊飯用ソース」で白米と鶏肉を炊き、お皿に盛りつけて「たれ」をかければできあがり。所要時間は45分ですが、炊いている間に他の料理を同時進行で作れちゃいます。好みの調味料をカスタマイズして、自分オリジナルの「たれ」を楽しむのもオススメです。

『李錦記魚醤(ナンプラー)』(エスビー食品) 『李錦記オイスターソース』(エスビー食品) 『本生生しょうが』(エスビー食品)

『李錦記魚醤(ナンプラー)』(エスビー食品)
『李錦記オイスターソース』(エスビー食品)
『本生生しょうが』(エスビー食品)

<生春巻き>

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