ビールの基礎知識について
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」(びあけん)。たのしいお酒.jpでは、びあ...
2023/08/24
生ビールとは、熱処理をしていないビールのこと。居酒屋さんなどでサーバーからジョッキに注いで提供される樽生ビールのほかにも、さまざまなタイプがありま...
2023/08/16
黒ビールとは、濃色麦芽(モルト)を原料の一部に使った色の濃いビールの総称。ポーターやスタウト、シュバルツも黒ビールの仲間です。今回は、黒ビールの特...
2023/07/03
ビールは注ぎ方ひとつで味わいが変わります。注ぎ方のコツを覚えておけば、自宅でもおいしいビールをたのしめます。今回は、ビールのおいしい注ぎ方や、注ぎ...
2023/06/03
海外産のビールを買う時、よく見る「ガロン」。でも、1ガロンは日本の何リットル?イギリスとアメリカで異なるガロンの謎を解き明かし、日常生活で役立つ単...
2024/04/16
「ホッピー」とは、麦芽とホップと酵母で造られた、ビアテイストの清涼飲料水。おもにお酒の割り材としても使われますが、焼酎をホッピーで割ったものも「ホ...
2023/02/09
「IPA」とは「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」の略で、ホップを大量に使用して造られるビールのこと。アルコール度数が高め...
2023/05/10
日本ではビールの大瓶の容量が「633ml」に統一されていますが、なぜキリのいい数字ではないのでしょうか?その歴史は昭和15年の酒税法改正に遡ります...
2023/05/25
「ベアレンビール」は、岩手県盛岡市のクラフトビールメーカー、「ベアレン醸造所」で造られるこだわりの地ビールブランド。今回は、「ベアレンビール」の特...
2022/11/05
「ビールかけ」は、おもにプロ野球の優勝チームが喜びを分かち合うべく互いにビールをかけ合うイベント。その起源をはじめとする詳細情報は意外と知られてい...
2022/11/01
2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」(びあけん)。たのしいお酒.jp編集部では、びあけんを受験する方の試験対...
2022/10/18
2022年9月1日から10月31日まで開催される今年度の「日本ビール検定」(びあけん)。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけん...
2022/10/17
2022/10/13
2022/10/11
今年度も「日本ビール検定」(びあけん)が開催されます。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、びあけんを受験する方の試験対策のため、予想...
2023/10/16
2022/10/04
2022/10/03
2023/09/22
2023/09/28
2022/09/26
2022/09/21
2022/09/12
「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」が2024年4月、見学ツアーをリニューアル。製造工程の見学や「ザ・プレミアム・モルツ」の試飲など、...
2024/04/19
2024年に実施される第14回「ビア検(日本ビール検定)」の実施概要をお伝えします。 試験は3級と2級が9月1日(日)~10月31日(木)の期間内...
炭酸水を使って自分好みのビールをつくることができるサントリーの「ビアボール」が、装い新たにリニューアル!“自分好みに自由に楽しめる”。そんな「ビア...
2024/04/18
東京ディズニーシーで「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」が2024年6月30日(日)まで開催中!新テーマポート「ファンタジースプ...
「バスカー(Busker)」は、2016年にアイルランドで創業したロイヤルオーク蒸溜所が造るウイスキー。リリースされて間もない銘柄ですが、手ごろな...
2024/04/17
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日本酒好き必見!全国各地で行...
ビール好き必見!全国各地で行...
2024/03/28
豆腐のおつまみで家飲みを楽し...
2024/03/29
【簡単おつまみレシピ】今回は...
2024/04/15
2024年に実施される第14...
東京ディズニーシーで「東京デ...
2024/04/02
「キリンビール 晴れ風」が2...
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
2024/03/27
MHD モエ ヘネシー ディ...